Was hat es mit glutenfreiem Bier auf sich? Es gibt wohl kaum ein Thema im Rahmen der Ernährungswissenschaften, was so heiß diskutiert wie Gluten. Doch natürlich beschränkt sich die Diskussion rund um die potenziell gesundheitsschädlichen Eigenschaften von Gluten bzw. Klebereiweiß nicht mehr nur auf die Wissenschaft, sondern auch in der

Adventskalender verkürzen uns bereits seit Jahrhunderten die Wartezeit auf das Weihnachtsfest und erhöhen gleichzeitig die Vorfreude darauf. Doch die klassische Füllung mit Schokolade kann längst durch einen cooleren Inhalt ausgetauscht werden: Bier. Seit einigen Jahren sind Bieradventskalender bei bierliebenden Männern und Frauen eine der beliebtesten Adventskalenderideen und haben sich zu

Leffe ist eines der bekanntesten Biere aus Belgien. Aber was verbirgt sich eigentlich hinter Leffe? Leffe steht bis heute für ein einzigartiges Abteibier und hat eine traditionsreiche Geschichte. Notre-Dame de Leffe war ein Kloster, das schon 1152 von den Prämonstratensern gegründet wurde und auch Namensgeber der Marke ist. Die Abtei

Das tägliche Feierabendbier, beim wöchentlichen Mädelsabend ein Gläschen Sekt oder das regelmäßige Löffelchen Melissengeist – was harmlos klingt, kann schnell zum Problem werden. Denn wer seinem Körper regelmäßig Alkohol zuführt, gerät schnell in eine Abhängigkeit. Der Grund: Der Körper gewöhnt sich an die Zufuhr des Alkohols und braucht schon schnell

Natürlich kann man sein Bier auch ganz einfach im Kühlschrank lagern. Warum denn auch nicht? Das war doch immer so. Das stimmt. Doch jetzt stell dir vor, es ist Sommer, und du sitzt mit deinen Freunden oder deiner Familie im Garten. Es wird gegrillt, gequatscht und die schönste Zeit des